Harian Ponorogo – Kota Ponorogo, Jawa Timur, kini memiliki satu lagi tempat kuliner yang menawarkan konsep baru, yakni live teppanyaki.
Konsep ini menyajikan makanan langsung di hadapan pengunjung restoran, dengan atraksi masak yang ditunjukan di atas plat besi, dan langsung dituangkan ke piring pelanggan saat masih hangat.
Salah satu restoran yang mengusung konsep live teppanyaki adalah Warung Steak Bledek. Restoran ini berlokasi di Jalan Salak, Keniten, Kecamatan Ponorogo.
Kevin, Pengelola Steak Bledek, menuturkan bahwa konsep live teppanyaki sengaja dipilih untuk memberikan pengalaman kuliner yang berbeda bagi para pengunjung.
“Konsep ini memang lebih familiar di kota-kota besar, tapi kami ingin mencobanya di Ponorogo. Kami ingin memberikan pengalaman kuliner yang lebih seru dan menarik bagi para pengunjung,” kata Kevin, Minggu (17/12/2023).
Kevin menjelaskan bahwa live teppanyaki di Warung Steak Bledek disajikan oleh chef profesional yang memiliki pengalaman di bidang kuliner Jepang.
Chef akan memasak berbagai macam menu, mulai dari daging sapi, ayam, seafood hingga daging sapi impor wagyu.
“Chef kami sudah berpengalaman di bidang kuliner Jepang. Jadi, mereka bisa menyajikan steak dengan cita rasa yang lezat dan menggugah selera,” kata Kevin.
Selain live teppanyaki, Warung Steak Bledek juga menawarkan berbagai macam menu steak lainnya, seperti steak Original, steak crispy, hingga sandwich.
Kevin mengatakan bahwa Live Teppayaki baru akan di grand opening pada Selasa (19/12/2023).
“Kami berharap Warung Steak Gedek bisa menjadi salah satu destinasi kuliner favorit di Ponorogo,” kata Kevin.
